El Monterrey Costa ocupa un edificio de estilo colonial situado junto a la playa de Regla de Chipiona. El establecimiento alberga una gran terraza con vistas al mar y ofrece habitaciones con conexión Wi-Fi gratuita y TV vía satélite.
Las habitaciones del Hotel Monterrey cuentan con aire acondicionado, calefacción y baño privado. Además, algunas tienen un balcón privado con vistas al mar.
El restaurante del hotel sirve una combinación de platos regionales e internacionales y está especializado en marisco de la bahía de Cádiz. El establecimiento también alberga una cafetería que permite disfrutar de aperitivos y bebidas durante todo el día y una terraza con vistas al océano Atlántico.
El Monterrey está situado entre el faro de Chipiona, que es el más grande de España, y la iglesia de Nuestra Señora de Regla. El campo de golf Costa Ballena se encuentra a 10 minutos en coche y Jerez se sitúa a unos 20 minutos en coche.